ほうれん草入りチキンバー
鶏むね肉で作ったチキンバーにほうれん草を入れました。高タンパク質で低脂質・低炭水化物で減量・除脂肪中のアスリートにおすすめのレシピです。 1切れ：エネルギー48kcal　タンパク質7.8g 　脂質1.3kg　炭水化物1.0g 【使用した型】 無印良品　バルブ付き密閉ホーロー保存容器　中　 約幅11.5×奥行19×高さ5ｃｍ　1台分
分量
8切れ
分量
8切れ
材料
  • 220g 鶏むね肉皮なし
  • 50g ゆでほうれん草
  • 1個 卵
  • 10g スキムミルク
作り方
下準備
  1. オーブンを170度に予熱し、お湯を沸かす。
  2. 型にオーブンシートしく。
作り方
  1. 鶏むね肉、ゆでほうれん草は3cmぐらいの大きさに切る。
  2. フードプロセッサーに鶏むね肉とほうれん草、卵、スキムミルクを入れて、粘りがでるまでよく混ぜる。
  3. 型に入れて表面を平らにして、天板に湯をはり、170度のオーブンで30分間蒸し焼きにする。
  4. 焼き上がったら、型から取り出して冷ましてから切り分ける。