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【アスリート弁当】ゴーヤーラッシュ!ゴーヤーチャンプルー弁当と大量消費レシピ

投稿日:2018-09-06 更新日:

アスリート弁当




こんにちは、moeです。

信じられないほど大きな台風が通り過ぎたと思ったら、今度は北海道で震度6!!!

被害に遭われた皆さんの早く日常生活が戻りますように。

2018年9月5日(水)のアスリート弁当

おしながき

アスリート弁当

  • ゴーヤーチャンプルー
  • カボチャの塩煮
  • 世界一美味しい煮卵
  • もやしのナムル
  • 万願寺とうがらしとパプリカのきんぴら
  • 雑穀ごはん
  • 冬瓜とツナのスープ
  • みかん
  • 実家産ぶどう

色見が今いちキレイじゃないですが、野菜いっぱいのお弁当になってます。

ゴーヤーラッシュ

今年の夏は、あまりゴーヤーをもらわなかったのですが、ここにきて実家からのゴーヤーと会社の先輩からのゴーヤーでゴーヤーラッシュが続いております。

農産物は工場で作るものとは違い、生産量の調整って難しいと思いますが、一気にいただいてちょっと困っています。

ゴーヤーを大量消費できるレシピを探してみました。

ゴーヤーピクルス

Cpicon 食感が美味しいゴーヤピクルス by ボンカレー

わお!

ゴーヤーをピクルスにするという発想が私にはありませんでした。

ベランダで育てている島唐辛子があるので、早速作ってみたいレシピ。

簡単ゴーヤの副菜

Cpicon ゴーヤとふりかけだけ!簡単ゴーヤの副菜 by kaori73

「ゴーヤー」「大量消費」

って検索すると、ゴーヤーの佃煮がいっぱいヒットしますが、佃煮はちょっと苦手なので、「ふりかけをかけてチンするだけ」というこちらのレシピを作ってみたいと思います。

明日のお弁当に早速、登場するかもしれません。

ゴーヤーがたくさんお家にある方はぜひ、参考にしてみてくださいね。

オレンジページのお弁当特集が気になってます。

では、また~。

moe_nagoya
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