【アスリート弁当】タイの味にハマり中／スイートチリソース焼きそば

こんばんは、moeです。

3連休はあっという間に終わってしまいましたが、次の週末も3連休なので連休明けも気分は軽いですね。

4日出勤⇒3連休⇒4日出勤⇒2連休

1日出勤日が少ないだけでこんなに違うとは驚きです！

2018年9月18日（火）のアスリート弁当

Another new week has started!

新しい1週間が始まりました！

って、月曜日は祝日だったので、2日目のアスリート弁当です。

おしながき

うっかり、目玉焼きに塩麹卵と卵を2つもお弁当に入れてしまいました。

卵好きで大体1日に2つ食べるので問題ありません。

が、朝ごはんにも卵を食べるとさすがに食べ過ぎな気がするので止めておきました。

スイートチリソース焼きそば

KALDIで買ったSoot Thai スータイ パッタイセット でパッタイ弁当を作ってから、タイ料理にハマっています。

アスリートライフハック

【アスリート弁当】カルディで購入／タイの焼きそば ”パッタイ” 弁当

https://athlete-lifehack.com/athlete-bento-20180902

こんにちは、moeです。大型の台風21号の影響は大丈夫でしょうか？天気予報では私の帰宅時間が一番激しそう。帰りがとっても心配です。皆様もお気をつけくださいね。2018年9月2日（月）のアスリート弁当9月初めてのアスリート弁当です。週末に実家から野菜や果物がたくさん届いたので、今週は野菜＆フルーツいっぱいのお弁当になりそうです。おしながき パッタイ 世界一美味しい煮卵 冬瓜とツナのスープ 実家産ぶどう みかんカルディで衝動買いのパッタイセット会社帰りにカルディに週2～3日寄るのが私の終業後の楽しみの一つ。夏...

週末に豊田に行ったときには、タイ料理レストランでカオソーイ（ココナッツミルクカレー味のラーメン）を食べてきました。

アスリートライフハック

ラグビーワールドカップ2019ボランティアインタビュー＆インスタ映えする豊田のタ...

https://athlete-lifehack.com/rugby-world-cup-volunteer-interview

こんばんは、moeです。三連休の二日目の昨日は、豊田まで行ってきました。目的地まで20kmぐらい。トライアスロンをバリバリやっていた時は、片道20kmぐらいの距離なら、ロードバイクで躊躇せずに自転車で行っていた私。でも、最近はクロスバイク専門なので20kmも自信がない。自宅から途中までクロスバイクで行き、電車に乗り換えて豊田市駅まで行きました。早く、20kmぐらいまでは自転車で行けるようになりたい。ラグビーワールドカップ2019さて、皆さんご存知のように、来年2019年9月・10月にラグビーワールドカップ2019日本大会が開...

なのに、またタイの味を楽しみたくなり、メープラノム スイートチリソースで焼きそばを作っちゃいました。

タイ料理でスイートチリソース味の焼きそばがあるのかは不明ですが、大学生の頃にアルバイトしていたお店でこんなメニューがあり、それ以来、時々食べたくなり作るレシピです。

スイートチリソース焼きそばの作り方

作り方は普通に焼きそばを作るように作って、最後のソースの味付けをスイートチリソースにするだけです。

カンタンに東南アジアンな焼きそばができるのでオススメです。

スイートチリソースを買ったけど、カオマンガイ（海南鶏飯、ハイナンジーファン）にちょっと使っただけで冷蔵庫に眠らせているアナタにピッタリです。

チリソースですが、スイートなので甘いです！

甘い味が苦手な方にはオススメしません。

私は甘いの苦手ですが、このスイートチリソース焼きそばは大好きです。

今度、きちんとレシピ化してクックパッドに掲載しますね。

では、また～。