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【アスリート弁当】焼き魚消費週間/良質な脂質DHAとEPAが豊富な鯖

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こんにちは、moeです。

2018年8月21日(火)のアスリート弁当

おしながき

おしながき

  • の塩焼き
  • 冬瓜と鯖缶のスープ
  • 万願寺とうがらしのナンプラー炒め
  • 塩麹卵
  • かぼちゃの塩煮
  • キュウリとパプリカのピクルス
  • 雑穀ごはん
  • ぶどう
  • みかん

鯖かぶり

朝、ボッーとしてお弁当におかずを詰めていたら、

鯖の塩焼きと冬瓜と鯖缶のスープ、

鯖かぶりしてました(汗)。

どんだけ鯖が好きなんだ!

まぁ、けっこう好きですけど。

焼き魚消費週間

冷凍庫に焼き魚のストックがたくさんあるので

今週はたくさん消費しよう!って思ってましたけど、

こんなに鯖を食べるつもりはありませんでした(涙)。

まだ、鯖の塩焼きのストックが冷凍庫にあるので、

鯖かぶりしないように気をつけたいと思います。

鯖の栄養

DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などの良質な脂が豊富。

DHA:悪玉コレステロールを減らす、脳や神経組織の機能や視力の向上

EPA:血管内で固まった血を溶かす、血液中の中性脂肪やコレステロールを減らす

良質な脂質が豊富ですが、食べ過ぎると太ってしまいますので気をつけましょう。。

2018年8月21日(火)のアスリート弁当でした。

では、また~。

★今週の汁物は、冬瓜と鯖缶のスープです↓
【アスリート弁当】オススメ&お気に入りの鯖缶と冬瓜のスープでむくみ解消!

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