こんばんは、moeです。
朝晩、だいぶ涼しくなってきましたね。
来年の名古屋ウィメンズマラソンのエントリーも始まったせいか、ジョギングしている人を多く見かけるようになりました。
実は7月始めから、全然、走っていないのでそろそろ走り始めないと。
でも、まだ、次の大会にエントリーしてません（汗）。
まずは、エントリーから始めないといけないかな？！
オススメの大会があったら教えてくださいね。
2018年9月7日（金）のアスリート弁当
おしながき
毎週金曜日は、つくりおきのおかずがなくなり、パスタにすることが多いのですが、今週はおかずが余っているので普通のお弁当にしました。
- ゴーヤーチャンプルー
- ゴーヤーのゆかりあえ
- 世界一美味しい煮卵
- かぼちゃの塩煮
- 万願寺とうがらしとパプリカのきんぴら
- 豆腐とニラのお味噌汁
- 実家産ぶどう
- みかん
今週は水曜日からずっとゴーヤーを食べ続けています。
週の締めくくりとして、「ゴーヤーチャンプルー」と「ゴーヤーのゆかりあえ」のダブルゴーヤーにしてみました。
これだけゴーヤーを食べてもまだ、食べきれず・・・。
ゴーヤー大量消費レシピ ピクルス
今朝はゴーヤーのピクルスを作ってみました。
これで冷蔵庫のゴーヤーを食べきることができそうです。
キュウリとパプリカも大量に冷蔵庫に入っていたので、一緒に入れちゃいました。
実はゴーヤーをピクルスにするのは初めて。
どんな味になるのか楽しみです。
私の想像ではカレーライスの付け合わせにしたら、とっても合うのではないかと思っています。
楽しみ過ぎる。
ゴーヤーのピクルス作ってから、見つけたこのレシピ↓
ちょっと面倒ですが、輪切りにしてから、ワタとタネを取ったら、丸いピクルスになる。
次回はこの方法で作ってみたいと思います。
「ゴーヤー」VS「ゴーヤ」
ゴーヤーのレシピをググっているときに思った疑問。
「ゴーヤー」それとも「ゴーヤ」？
私はゴーヤーって思っているんですが、料理のレシピは「ゴーヤ」と表記されていることが多い気がします。
私が「ゴーヤー」を使っている理由は、沖縄のトライアスロンチームのゴーヤーは「ゴーヤー」って表記しているからです。
沖縄の人が「ゴーヤー」って言うなら、「ゴーヤー」でしょって思って使っています。
まあ、「ゴーヤー」でも「ゴーヤ」でもどちらでも通じるから、気にしなくてもよい気もしますが、ちょっと気になったので調べてみました。
では、また～。
