こんにちは、moeです。
信じられないほど大きな台風が通り過ぎたと思ったら、今度は北海道で震度6！！！
被害に遭われた皆さんの早く日常生活が戻りますように。
2018年9月5日（水）のアスリート弁当
おしながき
- ゴーヤーチャンプルー
- カボチャの塩煮
- 世界一美味しい煮卵
- もやしのナムル
- 万願寺とうがらしとパプリカのきんぴら
- 雑穀ごはん
- 冬瓜とツナのスープ
- みかん
- 実家産ぶどう
色見が今いちキレイじゃないですが、野菜いっぱいのお弁当になってます。
ゴーヤーラッシュ
今年の夏は、あまりゴーヤーをもらわなかったのですが、ここにきて実家からのゴーヤーと会社の先輩からのゴーヤーでゴーヤーラッシュが続いております。
農産物は工場で作るものとは違い、生産量の調整って難しいと思いますが、一気にいただいてちょっと困っています。
ゴーヤーを大量消費できるレシピを探してみました。
ゴーヤーピクルス
わお！
ゴーヤーをピクルスにするという発想が私にはありませんでした。
ベランダで育てている島唐辛子があるので、早速作ってみたいレシピ。
簡単ゴーヤの副菜
ゴーヤとふりかけだけ！簡単ゴーヤの副菜 by kaori73
「ゴーヤー」「大量消費」
って検索すると、ゴーヤーの佃煮がいっぱいヒットしますが、佃煮はちょっと苦手なので、「ふりかけをかけてチンするだけ」というこちらのレシピを作ってみたいと思います。
明日のお弁当に早速、登場するかもしれません。
ゴーヤーがたくさんお家にある方はぜひ、参考にしてみてくださいね。
オレンジページのお弁当特集が気になってます。
では、また～。
