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【アスリートグルメ】名古屋めしで乳酸を抑える!あつた蓬莱軒でうなぎ会席を食べて来た

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あつた蓬莱軒




こんにちは、moeです。

暑さはかなりおさまりましたが、最後まで夏を乗り切られるように家族でうなぎを食べに行ってきました。

うなぎの栄養うなぎには、ビタミンB1が豊富に含まれています。

ビタミンB1は疲労物質の乳酸を抑える効果があるので、ハードなトレーニングで疲れているアスリートにオススメ食材です。

って、moe家で激しいトレーニングしている人いませんが・・・。

熱田神宮にて参拝

熱田神宮

いつも、あつた蓬莱軒の神宮店を予約するので、まずは熱田神宮に参拝。

熱田神宮

かなり涼しくなったので、ゆっくりと参拝できました。

moeがお願いしたことは・・・。

弟がお願いは過去系でしたほうがいいというので「〇〇〇できました。ありがとうございました」とお願いしました。

もちろん、住所と氏名も忘れていませんよ。

名古屋名物 ひつまぶし あつた蓬莱軒

あつた蓬莱軒

去年はちょうど土用の丑の日に予約が取れたのですが、今年は取れなくてお盆明けになってしまいました。

でも、相変わらずあつた蓬莱軒は大混雑していました。

休日は時間に余裕をもって訪れた方が良いですね。

うなぎ会席

今回はうなぎをたっぷり堪能できそうなうなぎ会席を予約。

はなれを予約できたのでゆっくりと食事ができました。

あつた蓬莱軒

畳のお座敷にテーブルとイスがあるので、お年寄りや外国人の方と一緒でもくつろげると思います。

ビールで乾杯

まずはビールでカンパイ。

あつた蓬莱軒

ビールは、アサヒかキリンかを選べます。

我が家はスーパードライ派なのでアサヒをチョイス。

昼からの飲むビールは美味しい♡

雲丹豆腐

あつた蓬莱軒

まずは涼し気なガラスの器に盛り付けられた一品でした。

あつた蓬莱軒

あんには、マイクロトマトとジュンサイが入ってます。

ジュンサイ、大好きなのでとてもうれしかった。

うざく(きゅうりとうなぎの酢の物)

あつた蓬莱軒

うなぎがしっかり焼かれていて、私好みでした。

松茸の土瓶蒸し

あつた蓬莱軒

秋の味覚を先取りでした。

贅沢過ぎる。

あつた蓬莱軒

松茸と鱧、銀杏って、好きなものばかり♡

お造り

あつた蓬莱軒

伊勢海老!!!

あつた蓬莱軒は、うなぎ屋さんですがお刺身もとてもおいしいです。

Chablis

あつた蓬莱軒

飲み物をビールから白ワインに変えました。

うなぎの肝焼き

あつた蓬莱軒

肝焼きは赤ワインのほうが良かったかなと少し思ったけれど・・・。

うなぎ白焼き

あつた蓬莱軒

ばーんと大きな素焼きの器がやって来ました!

そ、そして、キャビアが一人一つずつサービスされました。

あつた蓬莱軒

す、すみません。

興奮のあまり、ピンボケしてます。

大きな素焼きの中には、うなぎの白焼き。

あつた蓬莱軒

奥にはたくさんのきのこ。

こんな風に白焼きにキャビアをのせて、贅沢にいただきます

あつた蓬莱軒

これは白ワインのほうが合いますね。

鰻巻き(うまき)

続いては、白い磁器が運ばれてきました。

あつた蓬莱軒

中は、大きな鰻巻きが鎮座してました。

あつた蓬莱軒

卵と鰻ってどうしてこんなに合うんでしょう。

私はこの組み合わせが大好きです。

って、今日は大好きなものばかり食べてます。

Cotes du Rhone  Plan Pegau

あつた蓬莱軒

そろそろ、お料理も後半に入ってきたので赤ワインへ。

ローヌのプラン・ペゴー

Cotes du

Amazonにはないかと思ったら、ありました。

なんでもありますね、Amazon。

伊勢海老のお味噌汁

あつた蓬莱軒

お造りの伊勢海老がお味噌汁に変身して訪れました。

ひつまぶし

あつた蓬莱軒

名古屋人ならこの木の器をみれば、「ひつまぶし」ってわかるかな?!

普通のひつまぶしの器よりもちょっと小ぶりな器な気がします。

が、もうすでにお腹いっぱいなので、普通サイズは無理です・・・。

あつた蓬莱軒

でも、うなぎはしっかり!と入っています。

ひつまぶしの食べ方

では、ひつまぶしの食べ方を知らない方のためにここで説明を。

ひつまぶしの食べ方

  1. 一膳目は、何ものせずにそのままで食べます。あつた蓬莱軒
  2. ニ膳目は薬味(海苔、葱、山葵)をのせて味わいます。あつた蓬莱軒
  3. 三膳目はお出汁を注いで、お茶漬けにしていただきます。
    あつた蓬莱軒

デザート

あつた蓬莱軒

もう、お腹がはち切れそうなぐらいいっぱいですが、メロンと巨峰のデザートはしっかりといただきました。

ごちそうさまでした。

また、来年も家族でひつまぶしを食べに行けるといいなぁ~と思いながら、お店を出ました。

では、また~。

★今年の8月は美味しいものばかり食べてますね。

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