こんばんは、フリーランス管理栄養士／食トレーナーのmoeこと木下ともえです。
昨日、遅ればせながら、いきなり！ステーキに初めて行ってきたので、久しぶりにアスリートグルメ記事をアップします。
いきなり！ステーキとは
[st-kaiwa1]いきなり！ステーキは、名前からステーキのお店ということは分かりますがどんなお店なんでしょうか？[/st-kaiwa1]
いきなり！ステーキは、ペッパーフードサービスが運営するステーキ専門の飲食店チェーン。
最近、名古屋近辺にもお店が増えてきたので気になってはいましたが、なかなか行く機会がありませんでした。
一緒にトレーニングしているトライアスリート仲間からいきなり！ステーキの話を聞いて、「行ってみたい」って強く思い、行ってきました。
[st-kaiwa1]女性一人では入りにくいかな？[/st-kaiwa1]
って思ったのですが、名古屋栄の名古屋セントラルパーク地下街店をチラっとのぞくと、20代ぐらいの女性が一人でステーキを食べていたので安心して入りました。
東京は立ち食いのステーキ店らしいのですが、名古屋は椅子がありました。
どちらかというと、一人客をターゲットにしているみたいで席の前には衝立があり、2人で来た場合は向いに座るのではなく、横に並んで座っていました。
椅子があっても回転率をよくするために、一人客をターゲットにしたり、複数で来ても食後に滞在しにくい座席にしているのではないかと思いました。
いきなり！ステーキ店名の由来は？
どうして、いきなり！なんだろう？と思って、いきなり！ステーキのホームページを見たら、
前菜などを抜いて、いきなり食べるからビッグサイズでも案外ペロリと食べきれます♪
と書いてありました。
[st-kaiwa1]確かに、普通のステーキレストランに行くとコースで前菜から始めていくと、そんなにたくさんお肉は食べられないですよね。[/st-kaiwa1]
いきなり！ステーキの注文方法
席に着くと接客担当の女性から「注文方法を知っていますか」というようなことを尋ねられました。
「知らない」と答えると注文方法を教えてくださいました。
いきなり！ステーキは、ライス、サラダ、スープなどのサイドメニューは、普通の飲食店のように席に注文を取りに来てくれます。
サイドメニューを注文したら、ステーキの注文をカット場に行って注文します。
食べたい肉の種類とグラム数を伝えると、その場で切り分けてグラムを測ってくれます。
デパ地下のお肉屋さんでお肉を買うときのようです。
いきなり！ステーキは1g単位でステーキの価格が設定されています。
300gが基本ですが、お肉の種類によっては200gからオーダーができます。
[st-kaiwa1]moeは300gを食べる自信がなかったので、200gから注文できるトップリブステーキを注文しました。[/st-kaiwa1]
初いきなり！ステーキはトップリブステーキ200g
moe初めてのいきなり！ステーキは散々迷った挙句、トップリブステーキ200gにしました。
カット場で焼き加減を聞かれるので、焼き加減はオススメのレアを注文。
席においてあるホットステーキソースをかけて食べます。
[st-kaiwa1]はじめ、このポットにはお水が入っていると思っていました。[/st-kaiwa1]
グラスに注がなくてよかった。
つけあわせの基本はコーンなのですが、moeはブロッコリーに変更しました。
サイドメニューはライスとサラダをオーダー。
サラダは大根とレタスを選択できたので大根サラダを選びました。
もちろん、moeはドレッシングはかけずに塩・こしょうをかけました。
[st-kaiwa1]ライスは大・普通・小を選べます。[/st-kaiwa1]
moeは普通を選択。
会計の時に店員さんにライスのグラムを確認しましたのでシェアします。
[st-cmemo fontawesome=”fa-file-text-o” iconcolor=”#919191″ bgcolor=”#fafafa” color=”#000000″ iconsize=”100″]いきなり！ステーキ ライスの分量（グラム）
小 80g
普通 180g
大 280g[/st-cmemo]
いきなり！ステーキの味は？
トップリブステーキは、リブロースの一番美味しい部分。
[st-kaiwa1]柔らかくて美味しかったですよ。[/st-kaiwa1]
雰囲気のせいもあるのか、そんなに贅沢な気分にはならなかったけれど、「とにかく肉がたくさん食べたい」ってときにはオススメです。
初いきなり！ステーキのお値段
[st-mybox title=”メモ” fontawesome=”fa-file-text-o” color=”#757575″ bordercolor=”” bgcolor=”#fafafa” borderwidth=”0″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=””]
トップリブステーキ 215g×7.3円＝1,569（税込1,695円）
ライスセット 350円（税込378円）
合計 1,919円（税込2,073円）
[/st-mybox]
高いのか？安いのか？
[st-kaiwa1]しゃれたイタリアンレストランでパスタセットで1,000円ちょっとを考えるとがっつりステーキで2,000円なら安いのではないかなと思います。[/st-kaiwa1]
肉マイレージカードももらったので、ステーキを3kg食べてゴールドカードを目指したいと思います。
この辺の戦略もうまいですね。
では、また～。
