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【アスリート弁当】つくおきナシ&残業続き!9月最終週のお弁当

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こんばんは、moeです。

今週はアスリート弁当アップサボっちゃいました。

週末につくりおきできなかったうえに、毎日、残業しなくてはならず、平日にお料理する心の余裕が持てませんでした(涙)。

働き方改革?!で、毎日ニコニコ定時退社しています。

しかし、9月3日(月)に来た台風21号の影響でお弁当を食べずに帰宅しました。

フレックスタイム制の会社に勤めているので、その分の労働時間を埋めるために残業しなくてはならず。

といっても1日に1時間ぐらいしか残業していないんですが、定時退社に慣れてしまうと1時間の残業でも超ツライ。

昔は、1日2時間は残業してたのでよくやってたなぁって思います。

ということで、今週の手抜きまくりのアスリート弁当まとめてアップしちゃいます。

Oisix(おいしっくす)

2018年9月25日(火)のアスリート弁当

アスリート弁当

おしながき

  • 焼き塩鮭
  • パプリカと万願寺とうがらしのナンプラー炒め
  • 茹で卵
  • 菜飯
  • オクラのお味噌汁
  • 実家産ぶどう

3連休だったのにつくおきどころか、買い物にも行かなかったので自宅あった食材で何とか作ったお弁当です。

にしては、良い出来ばえだと思います(自画自賛)。

2018年9月26日(水)のアスリート弁当

アスリート弁当

おしながき

  • トマトソーススパゲッティ
  • 茹で卵
  • 実家産ぶどう

ごはんにおかず数種類にお味噌汁というお弁当スタイルは、今週はあきらめることにしました。

日曜日に作った世界で1番美味しいトマトソースにベーコンを入れて、茹でたパスタにからめただけの簡単弁当。

でも、ソースが世界で1番美味しいだけあって、冷めても美味しかったです。

洋服にトマトソースが飛ばないかを気にする必要はありましたが・・・。

2018年9月27日(木)のアスリート弁当

アスリート弁当

おしながき

  • ガパオライス
  • 実家産ぶどう

アジアンなごはんが食べたいなぁって思って、カルディで買ったSoot Thai スータイ 鶏肉バジルチリ炒め(バジルチリチキン)で作りました。

スータイ 鶏肉バジルチリ炒め

ごはんがベタってなっちゃうけれど、温かいガパオライスが食べたかったので、無理やり?!スープジャーに入れて持参。

思ったほど、ごはんはベタっとしておらず、美味しく食べられましたよ。

エスニックな香りが強いので、オフィスの自席で食べるのはちょっと気が引けましたが・・・。

2018年9月28日(金)のアスリート弁当

アスリート弁当

おしながき

  • オクラとゴーヤーのペペロンチーノ
  • 茹で卵
  • 実家産ぶどう

Happy Pasta Friday!

ってことで、毎週おなじみの金曜日のパスタ弁当です。

今週は2回目ですが・・・。

冷凍しておいたゴーヤーとオクラを作って、ペペロンチーノにしてみました。

なんとなく、ゴーヤーを冷凍すると苦みが強くなる気がします。

あまりゴーヤーを苦いって思わないのですが、このパスタ弁当のゴーヤーは「苦っ」って思いました。

つくおきナシ&残業ありの時のアスリート弁当戦略

つくおきナシ&残業続きで、何回もアスリート弁当作りをあきらめようと思った9月の最終週。

あれこれ、おかずを作ることを諦めたので、何とか毎日アスリート弁当持参できました。

まあ、意地になってお弁当作りする必要はないけれど、週末も平日も忙しいけれど、お昼休みは外出せずにオフィスでゆっくりしたいアナタにはオススメのお弁当戦略です。

では、また~。

moe_nagoya
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