こんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。
ミールプレップでグルテンフリーチャレンジ6日はとても楽でした。
[st-kaiwa1]カロリーとマクロ栄養素をしっかりと管理しつつ、トレーニングの時間を確保したいアナタにミールプレップは超オススメ！[/st-kaiwa1]
moeがミールプレップでどんなものを食べているのかご報告します。
グルテンフリーチャレンジ 6日目 朝ごはん
- 米粉パン
- 湯豆腐
- ほうれん草
- 手作りぽん酢
- ヨーグルト
- 梨
パン、湯豆腐、ほうれん草だとカロリーがちょっと足りなかったので、ヨーグルトと梨を加えました。
【朝ごはんのカロリーとマクロ栄養素】
555kcal P23 F9 C77
手作りぽん酢
家にあるぽん酢ミツカン 味ぽんには、小麦が含まれているので、手作りでぽん酢を作ってみました。
手作りぽん酢のレシピ
- みかんなど柑橘類をしぼって、分量を量る
- みかん汁と同量の醤油を加える
- みかん汁の1/4のみりんを加えて混ぜる
みかんだとちょっと酸っぱさが足りない感じでした。
が急場しのぎならOK！な味。
柚子とか、すだちなら、もっとぽん酢っぽくなると思います。
グルテンフリーチャレンジ 6日目 昼ごはん
- レンズ豆のサラダと米パスタ
- 生春巻き
- 白菜、大根、玉ねぎのスープ
- ゆで卵
ミールプレップなランチです。
レンズ豆のサラダは、米粉めんや十割そばとあえても美味しく食べられます。
レシピはこちらから見られます。
【昼ごはんのカロリーとマクロ栄養素】
680kcal P29 F14 C109
イオンの発芽玄米でつくったスパゲッティタイプ100g（1袋）が295kcalだから、ちょっと食べ過ぎちゃいました。
グルテンフリーチャレンジ 6日目 晩ごはん
- ぎゅうぎゅう焼き
- ごはん
晩ごはんもミールプレップ。
お昼に食べ過ぎてしまったので、ぎゅうぎゅう焼きとごはんのみ。
次回、ミールプレップを作るときはきちんと1食分のカロリーを考えて作ろう。
3食均等に食べるのは本当に難しい。
しかも、グルテンフリーと除脂肪を両立させるって大変。
【晩ごはんのカロリーとマクロ栄養素】
463kcal P31 F4 C74
グルテンフリーチャレンジ6日目のまとめ
| 目標 | 1500kcal | P76 | F33 | C224 |
| 朝ごはん | 555 | 23 | 9 | 77 |
| 昼ごはん | 680 | 29 | 14 | 109 |
| 晩ごはん | 463 | 31 | 4 | 74 |
| 合計 | 1698 | 83 | 27 | 260 |
| 過不足 | +198 | +7 | -6 | +36 |
[st-kaiwa1]朝・昼ごはんをミールプレップにしたのでラクチンでした！[/st-kaiwa1]
「毎日、同じものばかり食べたくない」
っていうアナタ。
毎食、どんなもの食べていますか？
振り返ってみると、同じような食事が多くないですか？
moeの場合は、1食1食考えて作っても、ミールプレップでまとめて作ってもあまり変わりません。
ならば、まとめて作った方が良くないですか？
グルテンフリーチャレンジが終わったので、次のミールプレップは除脂肪ミールプレップを作りたいと思います。
楽しみにしていてくださいね。
では、また～。
[st-midasibox title=”グルテンフリーチャレンジをまとめて読みたい方はこちらから” fontawesome=”fa-check-circle faa-ring animated” bordercolor=”#FFC107″ color=”” bgcolor=”#FFFDE7″ borderwidth=”” borderradius=”5″ titleweight=”bold”]
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