| 分量 |
鍋分
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材料
- 250 g 玉ねぎ
- 1 かけ にんにく
- 450 g キャベツ
- 300 g にんじん
- 450 g じゃが芋
- 2 缶 トマト水煮缶 400g×2缶
- 1 缶 レンズ豆水煮缶 レンズ豆のみ使用
- 2／3 小さじ 塩
- 1 枚 ローリエ なくても可
- 3 枝 タイム なくても可
材料
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作り方
- 玉ねぎは1㎝角、キャベツは2㎝角に切り、にんにくはスライス、にんじんとじゃが芋は1.5cmぐらいに切る。
- 圧力なべに玉ねぎ、にんにく、キャベツ、にんじん、じゃがいも、トマト水煮缶、あればローリエ、タイムも加え、フタをして強火にかける。
- 圧力がかかったら、弱火にして5分加熱する。
- 圧力が下がったら、フタを開け、レンズ豆水煮缶のレンズ豆のみを加え、塩、クミン、こしょうで味をととのえる。
