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食事

【アスリート疲労回復レシピ】鶏むね肉の簡単照り焼き/柚子わさび味

こんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。昨日、走りすぎて、脚がパンパン!疲労回復できるレシピを考えてみました。毎日のトレーニングで疲れているアスリートにおすすめのレシピ「鶏むね肉の簡単照り焼き/柚子わさび味」の紹介です。鶏むね肉の簡...
アスリート旅

渋滞知らず!八草駅から香嵐渓まで23キロ絶景紅葉ランニング&香嵐渓グルメ

こんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。今日は水曜日ですが、平日お休みのお友達にお誘いいただきましたので、愛知県の紅葉の名所「香嵐渓(こうらんけい)」へ行ってきました。もちろん、走っていきました。紅葉の季節、香嵐渓は激混み。車で行く...
食事

開封カンタン!持ち運びしやすい!脂肪の少ないコンビーフは遠征時やアウトドアにおすすめ

こんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。グルテンフリーチャレンジは終わりましたが、引き続き、アスリート向けのグルテンフリーレシピの開発は続いています。今は、山ごはんや非常食で準備している方も多い尾西食品 アルファ米 白飯を使ったレシ...

筋トレより大切なのは食事と栄養『筋肉をつくる食事・栄養パーフェクト事典』がおすすめ

こんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。2019年3月の名古屋ウィメンズマラソンでサブ3.5を達成するために、減量中です。目標は体重47kg/体脂肪率19%。でも、なかなか、体脂肪率が減りません。実は遺伝子検査も脂肪が燃えにくいとい...
ラン

【名古屋モーニングラン】東山&平和公園一万歩プチトレイルコース10km

こんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。『食べる時間を変えれば健康になる 時間栄養学入門 (ディスカヴァー携書)』を読んで、ダイエットなどが目的で運動をするなら「朝のトレーニング」より「昼~夜にかけてのトレーニング」が効果的と書かれ...
食事

【グルテンフリーチャレンジ】スーパーで買えるグルテンフリー食品ランキング

こんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。7日間のグルテンフリーチャレンジで、moeが実際に購入した食品のおすすめランキングのご紹介です。スーパーで手軽に買える食品から選びました。グルテンフリーにチャレンジしたいけど、何を買ったらいい...
食事

【グルテンフリーチャレンジ結果報告】グルテンフリーでは痩せない?!効果ない?!

りーこんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。11月1日~7日の1週間グルテンフリー生活にチャレンジしていました。グルテンフリーって何?という方はこちらの記事をどうぞ。今日は、1週間を終えての体調、体重・体脂肪率の変化などの効果や感想...
食事

【グルテンフリーチャレンジ】1週間のチャレンジ最終日/冷凍生春巻き

こんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。7日間のグルテンフリー生活の最終日のメニューのご報告。最終日はミールプレップをフルに活用したグルテンフリーメニューです。ミールプレップがあると本当に食事にかかる時間が節約できて、しっかり栄養素...
食事

【グルテンフリーチャレンジ】ミールプレップでトレーニング時間確保!

こんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。ミールプレップでグルテンフリーチャレンジ6日はとても楽でした。カロリーとマクロ栄養素をしっかりと管理しつつ、トレーニングの時間を確保したいアナタにミールプレップは超オススメ!moeがミールプレ...
食事

【グルテンフリーチャレンジ】アスリートおすすめレシピ&ミールプレップ

こんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。グルテンフリーチャレンジ5日目のメニューのご紹介です。タンパク質&鉄分が摂れるアスリート向けのレシピもアップしました。グルテンフリーチャレンジ 5日目 朝ごはん 米粉ミルクパン(失敗作) レン...
食事

【グルテンフリーチャレンジ】イオンで買える!玄米粉のグルテンフリーパスタでランチ

こんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。11月7日(水)に1週間のグルテンフリーチャレンジが無事に終了しました。昨日の晩ごはんで小麦解禁!久しぶりに大好きなパスタ。体調に変化はありませんでした。moeはグルテンアレルギーではなかった...
食事

【グルテンフリーチャレンジ】エースコック「鶏だしフォー」が低脂質でオススメ

こんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。11月1日にフリーランスとなったと同時にスタートとしたグルテンフリーチャレンジも7日目となりました。1週間のチャレンジ予定だったので、今日が最終日です。グルテンフリーで除脂肪なクリーンな食事を...
ラン

名古屋ウィメンズマラソンでサブ3.5を目指す!スピード練習スタート

トライアスリート&フリーランス管理栄養士の木下ともえです。先月から始めたフルマラソンサブ3.5計画。2019年3月の名古屋ウィメンズマラソンで3時間半を切ることが目標です。詳細な計画はこちらからどうぞ↓今日から期が変わり、新たな練習に取り組...
食事

【グルテンフリーチャレンジ】レシピあり/グルテンフリー&低脂質な米粉ケークサレ

こんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。グルテンフリーチャレンジも5日目。折り返し地点過ぎました。小麦でできたパンやパスタは食べなくても平気だけど、チャレンジが終わったら、すぐにビールを飲みたいと思います。で、でも、ビール飲んでもの...
食事

【グルテンフリーチャレンジ】カロリーとマクロ栄養素を公開/オススメ食事管理アプリ

こんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。11月からスタートしたグルテンフリーチャレンジ。今日で早くも4日が過ぎました。イオンでいろいろなグルテンフリー食品に出会えたせいか、ビールの禁断症状はありましたが、グルテンフリーを守って順調に...
食事

【グルテンフリーチャレンジ】イオンで買えるグルテンフリー食材

こんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。11月から始めたグルテンフリーチャレンジ!3日目になりました。パンやパスタの禁断症状はありませんが、走った後にビールが無性に飲みたくなりました。コンビニに買いに行こうかと思いましたが、せっかく...
食事

【グルテンフリーチャレンジ】グルテンフリーとは?効果はあるの?

こんばんは、フリーランス管理栄養士のmoeです。昨日から、フリーランスの管理栄養士として働き始め、同時にグルテンフリーチャレンジを始めました。アスリートのためのグルテンフリーなレシピを考えるついでに、自分自身もグルテンフリー生活を1週間する...
お知らせ

【ごあいさつ】フリーランス管理栄養士として活動&グルテンフリーチャレンジ開始

こんばんは、moeです。今日から11月。有給休暇も終わり、昨日で会社員生活が終わりました。フリーランス管理栄養士としてのごあいさつ今日からフリーランスの管理栄養士として活動していきます。特定保健指導で予防医学に携わりつつ、アスリートや一般の...
アスリートカメラ

【2018年 アイアンマン・ワールド・チャンピオンシップ】コナ応援レポート③スイムコース試泳

こんばんは、moeです。今日は10月31日、ハッピーハロウィン!の日ですね。moeにとっては、有給休暇の最終日。25日間の有給休暇のうち、9日間もハワイに滞在していたのであっという間に終わってしまったという感じです。今日の記事は、アイアンマ...

【アスリートにもオススメの栄養学】時間栄養学/『食べる量がすくないのに太るのはなぜか』

こんばんは、moeです。11月から管理栄養士として仕事を始めるので栄養学の本をたくさん読んでいます。今一番勉強しているのが、時間栄養学についてです。時間栄養学って、moeが学生の頃にはなかった分野でとても新鮮。ダイエットや減量についての指導...
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